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Herbst

Irgendwie ging der Herbst unglaublich schnell vorbei und die Zeit zum backen hat mir einfach gefehlt. Bin gerade sehr eingespannt und so bleibt mir leider nur sehr wenig Zeit zum backen. Ein bisschen Herbst musste aber sein und so habe ich zwei tolle Rezepte ausprobiert!

Ich esse sehr gerne Granatäpfel und so musste ich dieses Rezept einfach nachbacken: Eine Granatapfel-Tarte! Die Tarte habe ich mit geschlagener Sahne und Granatapfelkernen genossen- leeeecker!

Ich wollte diesen Herbst unbedingt etwas mit Trauben backen. Normalerweise esse ich immer Käse dazu, da ich die Kombination sehr mag. Als ich dann aber in einer Sweet Dreams-Ausgabe auf das Rezept gestossen bin, war ich sofort schockverliebt: Trauben-Crumble mit Vanillesauce. Ich dachte mir sofort: Das musst Du Dir machen und in Deinem Lieblingsstuhl mit einer Tasse Milch, lauwarm geniessen! Und so kam es dann und es blieb leider auch gar nicht sovirl zum teilen übrig!

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Es weihnachtet

Langsam ging es los diese Woche 😍. Das Weihnachtsbacken naht *kreeeeeeischundhüpf*.

Es gab eine Crème-Brulée-Tarte mit Zimt, dekoriert mit Schnee-Cranberrys. Eine wunderschöne Dekoidee und so einfach gemacht. Einen Sirup einkochen, Cranberrys tränken und anschliessend in Zucker wälzen.

Habe ich schon erwähnt, wie sehr ich mich auf Weihnachten freue?!

Cookies

Habe diese Woche mal die ersten Cookies gebacken 😀 Pei Pinterest habe ich dafür tolle Rezepte gefunden ❤

Geschmacklich sind alle wahnsinnig lecker- ich mag die Kombination aus Ingwer, Kardamom, Zimt und Nelkenpulver und dazu die Süsse der weissen Schokolade. Mhmmmmm, nur leider alle schon weg 😉