Tag-Archiv | weisse schokolade

Lebkuchen zum Zweiten

Im Internet bin ich auf ein weiteres tolles Rezept mit Lebkuchen gestossen. Damit konnte ich die Lebkuchen-Resten von letzter Woche aufbrauchen.  Ein Mousse aus Lebkuchen und weisser Schokolade ist entstanden. Sehr lecker und erfrischend!

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Orangen Curd

Zum Glück ist nun die ganze Schokolade aufgebraucht. Draussen ist es schon schön sonnig und so hatte ich Lust auf was Fruchtiges. Mit Erschrecken hab ich festgestellt, dass ich diesen Winter noch gar nichts mit Orangen gebacken habe. Deswegen gabs eine wunderbare Tarte mit Orangen Curd, bestreut mit weisser Schokolade.

Das Rezept habe ich im Internet gefunden.

Aus dem restlichen Curd werde ich nächste Woche was zaubern 😊

Cranberries

Es geht los mit dem Weihnachtsbacken 😍. Auch die Weihnachtsdeko ist bereits aufgebaut- ich konnte einfach nicht mehr länger warten😊. Meine Nussknacker stehen, der Ofen wurde vorweihnachtlich eingeweiht und ich bin glücklich. Eeeeeendlich geht es los.

Die weihnachtlichsten Früchte für mich: Cranberries. Es gab einen Cranberry Cake mit einem Topping aus weisser Schokolade. Dekoriert mit wunderschönen Cranberries, die ich einfach in Siroup getaucht und in Zucker gedreht habe. So sehen sie aus, als wären sie gefrostet- so schön!

Und ganz einfach und simpel gabs noch ein Cranberry Orange Bread

Beide Rezepte sind aus dem Internet!

wieder backen <3

Dieses Wochenende war es soweit und ich durfte wieder backen! Meine ersten Werke dieses Jahr ❤ Beide Rezepte sind aus einem sweet dreams Magazin.

Ein feiner Cheesecake mit weisser Schokolade und Passionsfrucht hat die Backsaison eröffnet

Cheese

Gefolgt von einem wunderschönen Orangen-Angel-Cake. Die Backform habe ich mir in Hamburg gekauft.