Tag-Archiv | quark

Himbeeren 

Von meiner Schwester habe ich frische Himbeeren aus dem Garten bekommen 😍. Damit habe ich einen leckeren Gugelhupf mit Joghurt gebacken. Sehr luftig und erfrischend zugleich.

Mein Mann hat mir eine neue Photobox besorgt und ein Hinter-den-Kulissen-Photo geschossen.

Mit den restlichen Himbeeren habe ich kleine Quarktörtchen gemacht. Mit Haferkeksen als Boden. Die Masse besteht aus Quark, Joghurt, frischem O-Saft und Schokoladenspänen. Genau das Richtige bei soviel Sonnenschein 😊

Ich habe gedacht, ich poste Mal ein Video von meiner Instagram-Seite.

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Mit Johannisbeeren in die letzten Sommertage

Leider ist nun bald meine Lieblingszeit vorbei. Ich liebe das Wetter und die Vielfalt der Früchte ist suuuuper zum backen!Nun ist aber schon September und viele andere Geschmacktsichtungen stehen vor der Türe. Darum musste ich zum Abschluss gleich zwei Kuchen machen! Eine Eistorte und eine Quarktorte mit Blätterteig. Ein würdiger Abschluss der Sommerstars, den Johannisbeeren. Danke Sweet Dreams für die zwei tollen Rezepte!

JO

JOHJ