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Ostern <3

Ich liebe ja die Osterzeit- Süsses über Süsses 😀 Und auch das Backen macht immer grosse Freude. Kleine Häschen, Pastellfarben und draussen blühen die ersten Blumen- was will man mehr?!

Zum Familienbrunch bringe ich immer den Kuchen mit. Schokolade wurde gewünscht. Mit Buttercrème und mit Ganache gefüllt. Das erste Mal kam meine Cupcake-Kuchenform zum Einsatz. Vorallem die Kinder haben sich sehr über die Kuchen gefreut.

Auf Ostern haben wir uns dieses Jahr mit einem wahnsinnig saftigen Möhren-Gugelhupf eingestimmt. Den habe ich letzte Woche im Internet beim stöbern entdeckt und zum Kaffee hat er himmlisch geschmeckt!

 

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Osterzeit

Ich liiiiebe die Osterzeit! Die Dekoration, das Wetter, das Gebäck… einfach alles! Darum habe ich diese Woche schon angefangen, mein Gebäck mit Osterdeko zu dekorieren.

Heute habe ich eine klassische Rüeblitorte gemacht und dafür fleissig Rüebli geformt. Ich war überrascht, wie einfach das formen ging und sogar das grün ging sehr einfach-  und die Rüebli sind ziemlich schön geworden 😀

Riebli

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Gugelhopf