Tag-Archiv | Heidelbeeren

Pavlova 😍

Es wird langsam wärmer draussen und im Schwimmbad war ich auch schon. Also höchste Zeit für ein leckeres Eis. In Kombination mit Meringues, Heidelbeeren, Rahm und einem Kompott- Mhmmmmmmm…

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Haferflockenverwertung

Eine tolle und vorallem sehr leckere Idee, Haferflocken zu verwerten. Einfach eine Banane, Haferflocken (125g) und Honig (100g) vermischen, in einer Muffinform Schälchen formen und bei 175 Grad für etwa 15 Minuten in den Ofen. Als Crème habe ich geschlagenen Rahm mit griechischem Joghurt gemischt. Mhmmmm und sogar noch gesund 😉

 

Essen :D

Ich esse ja sehr gerne! Und bei mir isst das Auge sehr mit. Darum muss es immer seeehr gut aussehen.

Viel Feines hat es die letzten Tage gegeben. Selbergemachtes Müesli mit frischem Apfelmus, Humus-Pita mit Zucchini Chips, Brot ohne Mehl und eien schnelle Morgenessen-Variante für unterwegs.

Heidelbeeren

Dieses Wochenende spielt die Heidelbeere die Hauptrolle! Eine tolle Beere, der viel zu wenig Beachtung geschenkt wird. Bei uns stand sie heute im Mittelpunkt!

Ein Heidelbeer-Cheesecake, eine Heidelbeerkonfitüre und ein Eis. Für dieses tolle Eis habe ich Cookie cups gebacken. Einfach himmlisch!

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