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Weihnachtstörtchen

Meine kleine Nichte feiert jeweils am 24.Dezember ihren Geburtstag und natürlich mache ich auch dieses Jahr einen Kuchen nach ihren Wünschen. Ich wollte aber nicht darauf verzichten, auch ein Weihnachtstörtchen zu backen und habe mir ein tolles, amerikanisches Rezept ausgesucht: Eine Kombination aus weihnachtlichen Gewürzen, Schokolade und Keksen. Bei dieser Gelegenheit konnte ich auch gleich meinen neuen Photohintergrund testen.

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Gingerbread bundt cake

Nachdem ich gerade in Amerika war, musste ich dieses weekend noch einen bundt cake machen und meine neue Form testen. Noch warm wird der Kuchen mit Zuckerwasser überzogen und wird dann aussen richtig knusprig und drinnen bleibt er feucht- ein Traum!!!

Gingerbread 😍

Es gibt doch nichts Tolleres als weihnachtliches Backen! Es duftet seeehr lecker in der Küche und Weihnachtsmusik läuft.

Dieses Wochenende habe ich rund ums Thema gingerbread gebacken. Es gab einen Cookie-tree, kleine Häuschen und einen Gewürzkuchen.

Und für den Eigenbedarf ganz einfach und simpel, dazu eine feine Trinkschokolade mit Marshmallows:

Gingerbread

Neben Spekulatius steh ich ja voll auf Gingerbread ❤

Darum gabs grad zwei Mal was mit Gingerbread taste. Ich bin restlos begeistert vom simplen aber geschmacklich waaaaaahnsinnig tollen Gingerbread Bundt Cake, den ich auf Pinterest gefunden hab. Kommt echt in meine Top 5 der besten Cakes! Schon der Teig war wunderschön und so fluffig- ein Traum. Ich war seeehr traurig, als das letzte Stück verschlungen war.

Ich muss ja was zu meiner Milch haben und deswegen hab ich noch die Gingerbread cookies ausprobiert. Sehr würzig aber leeeecker. Das rezept habe ich ebenfalls von Pinterest.

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