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Ostern <3

Ich liebe ja die Osterzeit- Süsses über Süsses 😀 Und auch das Backen macht immer grosse Freude. Kleine Häschen, Pastellfarben und draussen blühen die ersten Blumen- was will man mehr?!

Zum Familienbrunch bringe ich immer den Kuchen mit. Schokolade wurde gewünscht. Mit Buttercrème und mit Ganache gefüllt. Das erste Mal kam meine Cupcake-Kuchenform zum Einsatz. Vorallem die Kinder haben sich sehr über die Kuchen gefreut.

Auf Ostern haben wir uns dieses Jahr mit einem wahnsinnig saftigen Möhren-Gugelhupf eingestimmt. Den habe ich letzte Woche im Internet beim stöbern entdeckt und zum Kaffee hat er himmlisch geschmeckt!

 

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Orangen-Lebkuchen

Heute wollte ich Mal meine Silikon-Backformen ausprobieren und habe dazu, passend zum Winter, einen Lebkuchenteig gemacht :D. Mit einem Mascarpone-Topping.

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