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Es geht nicht ohne…

Ja ich weiss, Mal wieder Rhabarber und Erdbeeren 😉. Es gab eine wunderbare Tarte mit Meringue- und wieder sooooo lecker!!! Dafür wäre ein Ofen mit Unter- und Oberhitze und Grillfunktion top gewesen. Leider kann ich immer nur mit Umluft backen. Aber es hat trotzdem geklappt!

Für mehr süsse Köstlichkeiten hat mir dieses Wochenende die Zeit gefehlt, da wir die meiste Zeit im kühlen Nass verbracht haben. Ausserdem ist das Backen in einer Dachwohnung nicht soooo lustig 😉

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Rhabarber in Rosenform

Mhmmmm, wenn ich an diese Tarte denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Mund zusammen! Noch frischen Rahm dazu und ich bin im Himmel ❤

Dieses tolle Rezept habe ich im Internet gefunden!

 

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