the most wonderful time of the year

Sie hat begonnen und endlich habe ich die Weihnachtsbäckerei eröffnet! Das ganze Jahr warte ich sehnlichst darauf, dass die Weihnachtszeit endlich wieder beginnt- Kekse backen, Kuchen üppig dekorieren, über Weihnachtsmärkte spazieren, 24h Weihnachtslieder hören, den ganzen Tag in Weihnachtspullis rumrennen, das Haus mit Dekoration überschütten und und und! Hach, wenn ich an die ganzen Gewürze denke: Spekulatius, Zimt, Ingwer, Lebkuchen- ich musste sofort in die Küche rennen und diesen Kuchen nachbacken! Ein Schokoladenkuchen mit Zimt, gefüllt mit Mandelmus, Honig und einer Ganache. Was für ein Anfang!

Das Rezept ist aus einer Sweet Dreams-Ausgabe

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