Aprikosen

Bevor es mit meiner Familie eine Woche nach Italien geht, wollte ich unbedingt noch etwas mit Aprikosen backen! Schon lange habe ich kein Zupfbrot mehr gemacht oder einen Zopf gebacken- deswegen gab es einen Aprikosen-Schichtkuchen. Noch warm wird ein sehr sehr grosses Stück abgezupft, mit Butter bestrichen und genüsslich vernascht! Ein Traum!!!!

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