Carrot cheesecake

Im Internet bin ich auf dieses wahnsinnig tolle Rezept gestossen. Da wir an Ostern einen Geburtstag feiern, gab es die Ostertorte schon dieses Wochenende. Ich muss echt sagen: perfekte Wahl. Die Torte ist durch den Karottenkuchen und den Cheesecake sehr saftig und die Kombi ist echt ein Traum. Umhüllt ist sie mit einer Crème aus Mascarpone, Frischkäse, Butter und Puderzucker und übergossen mit Schokolade.

Mit dem Sommer und dem Licht im Anmarsch wird es leider immer schwieriger, meine Köstlichkeiten zu fotografieren. Wir wohnen in einer Dachwohnung mit ganz vielen kleinen Fenstern und so kann ich nur am frühen Morgen und am Abend Fotos machen. Auch das Fehlen einer Wand erschwert die ganze Sache. Aber wir machen das Beste daraus 😊

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s