Archiv | Januar 2016

Essen :D

Ich esse ja sehr gerne! Und bei mir isst das Auge sehr mit. Darum muss es immer seeehr gut aussehen.

Viel Feines hat es die letzten Tage gegeben. Selbergemachtes Müesli mit frischem Apfelmus, Humus-Pita mit Zucchini Chips, Brot ohne Mehl und eien schnelle Morgenessen-Variante für unterwegs.

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Granola

Jeden Morgen beginne ich mit einem Müesli. Frische Früchte, Joghurt- besser kann man gar nicht in den Tag starten. 

Da es so viele tolle Rezepte gibt und es selbergmacht einfach viel besser schmeckt, lass ich es mir natürlich nicht entgehen, selber Müesli zu machen 😎 

 

Geburtstag ❄️

Die kleine Maus meiner Schwester hat sich zum Geburtstag eine Frozen Torte gewünscht. Ich mag keinen Fondant und eigentlich auch keine Motivtorten. Ich bevorzuge natürliche Farben/Dekorationen- aber ich hab mein Bestes gegeben. Am Schluss entstand ein mit Süssigkeiten und Ganache gefüllter Wunderkuchen, umstrichen mit einer tollen Meringue-Buttercrème.


  
Dazu gab es ein paar verschiedene Schichtspeisen im Glas: Honig-Tiramisu mit karamelisierten Walnüssen, ein Ragusa-Mousse und ein Beeri-Tiramisu mit Cantuccini.


Das ist für eine Weile mein letztes Dessert, da ich eine Pause einlegen muss. Vielleicht finde ich ja in dieser Zeit was Anderes, das ich Euch zeigen kann ❤️

Ich wünsche Euch Allen ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr und dass all Eure Wünsche in Erfüllung gehen!