Archiv | Dezember 2015

Zimtsterne ⭐️

Zimtsterne find ich mit die schönsten Weihnachtsgutzi. Deswegen hab ich zwei Rezepte gemacht, in dem die Zimtsterne die Hauptrolle spielen. Danke Pinterest für die tollen Rezepte!

Ein kleines Red Velvet Törtchen gabs auch noch und schon ist die Weihnachtsbäckerei geschlossen für dieses Jahr!

Nun ist auch meine most beautiful time of the year vorbei und einwenig traurig bin ich deswegen schon. Geschmerzt hat das Herz, als ich meinen letzten Nussknacker verstaut habe. Ich freue mich jetzt schon auf den nächsten Dezember und die leckeren Weihnachtsrezepte!

 

 


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Geschenke 🎁

Im Internet habe ich viele tolle Geschenkideen gefunden und habe mich schlussendlich entschieden für:

Trinkschokoladen in unterschiedlichen Variationen

Bratapfel- und Granatapfelsirup

Apfel-Marzipan-Amaretto-Konfitüre

Spekulatius-Granola und div. Knuspermüesli

Spekulatius-Crème

Nach einigen Tagen Arbeit haben wir uns eine feine Trinkschokolade gegönnt 😊

Fröhliche Weihnachten!


 

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Gingerbread

Auch dieses Jahr musste ich einfach wieder ein Gingerbreadhouse machen. Habe im Internet, auf Pinterest, ein super feines Rezept gefunden und alles hat tiptop geklappt. Auch das Royal Icing war echt super zum arbeiten.

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Mit meinem Mann habe ich ein weiters Haus gemacht, mit einem dunklen gingerbread teig. Die Seitenwände und das Dach sind aus Schokolade. Da ich mein erstes Haus klassisch dekoriert habe, durfte das zweite Haus richtig kitschig werden 😀

Natürlich durften auch die Gingerbread man nicht fehlen 😉

Auch während dem backen entstehen tolle Bilder!

Und zuletzt noch ein paar Cookies zum geniessen 😀

Christmas Cheesecake

Was für ein wunderbarer Kuchen ❤ Auf Pinterest habe ich dieses tolle Rezept gefunden. Noch nie habe ich einen so perfekten Cheesecake gebacken- keine Risse, nicht eingefallen, glatt und gerade! Ein tolles Rezept! Und alles darin vereint, was ich mir für einen weihnachtlichen Kuchen wünsche- Glühwein, Spekulatius, Lebkuchen, Marzipan, Zimt… Mhmmmmmmm, lecker! Bin begeistert!

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Nikolaustag

Ganz früh aufstehen und einen wuuunderbaren Teig mit den Zauberzutaten Rahmquark und viel Schokolade kneten. Dann zwei Stunden ungeduldig warten, Lustiges daraus formen, wieder nervös vor dem Ofen verharren und dann endlich reinbeissen. So feiern wir den Nikolaustag.

Allen einen besinnlichen zweiten Advent mit viel feinem Gebäck!

Gritti

 

Gingerbread

Neben Spekulatius steh ich ja voll auf Gingerbread ❤

Darum gabs grad zwei Mal was mit Gingerbread taste. Ich bin restlos begeistert vom simplen aber geschmacklich waaaaaahnsinnig tollen Gingerbread Bundt Cake, den ich auf Pinterest gefunden hab. Kommt echt in meine Top 5 der besten Cakes! Schon der Teig war wunderschön und so fluffig- ein Traum. Ich war seeehr traurig, als das letzte Stück verschlungen war.

Ich muss ja was zu meiner Milch haben und deswegen hab ich noch die Gingerbread cookies ausprobiert. Sehr würzig aber leeeecker. Das rezept habe ich ebenfalls von Pinterest.

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