Archiv | September 2015

Vorrat auffrischen und ein nussiges Tiramisu nach getaner Arbeit

Ich musste die letzten Sommerfrüchte noch erwischen und unseren Vorrat an Konfitüre auffüllen! Tolle Kreationen wie Erdbeer-weisse Schokolade oder Nektarinen-Kiwi sind dabei entstanden.

Aber ein Dessert gabs natürlich auch noch. Ein feines Walnuss-Tiramisu aus meinem Lieblings-Backheft Sweet Dreams.

Konfi alle

Tiramisu

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Mit Johannisbeeren in die letzten Sommertage

Leider ist nun bald meine Lieblingszeit vorbei. Ich liebe das Wetter und die Vielfalt der Früchte ist suuuuper zum backen!Nun ist aber schon September und viele andere Geschmacktsichtungen stehen vor der Türe. Darum musste ich zum Abschluss gleich zwei Kuchen machen! Eine Eistorte und eine Quarktorte mit Blätterteig. Ein würdiger Abschluss der Sommerstars, den Johannisbeeren. Danke Sweet Dreams für die zwei tollen Rezepte!

JO

JOHJ