Heute wurde es so richtig weihnachtlich 😀
Die besten Schokomuffins habe ich dafür gemacht. Hier das Rezept. Ich muss es einfach posten:
Es braucht:
100 g Butter
125 g Zucker
100 g dunkler Zucker
2 Eier
150 g saure Sahne
5 EL Milch
250 g Mehl
1 TL Natron
2 EL Kakao
200 g Schokotropfen nach Wahl
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier, Sahne und Milch unterschlagen.
Mehl, Natron und Kakao in eine separate Schüssel sieben und unter den Teig heben. Schokotropfen einrühren und bei 190°C etwa 25min. backen.
Dazu ein gelingsicheres Topping:
175 g Butter
10 Tropfen Aroma nach Wahl
2 EL Milch
300 g gesiebter Puderzucker
Flüssigkeiten weich rühren und Puderzucker dazusieben.
Und wir hatten die Ehre diese Muffins zu kosten. Nicht nur optisch GENIAL nein auch SUPER LECKER !
LikenLiken